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Cours du sucre

Décembre : le sucre roux atteint les 13,5 cts/lb

Quasiment tous les indices macroéconomiques impactant le marché du sucre ont fini l’année 2019 de manière positive : la monnaie brésilienne a gagné 3 % face au dollar, le pétrole a gagné 5 % (frôlant désormais les 70 US$/baril). L’éthanol a pris 1 % au Brésil, 3 % aux USA et ...

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Les effets de la reprise du marché mondial du sucre se font attendre en Europe…

Le sucre brut s’installe, en ce début décembre, au-dessus des 13 cts/lb. Alors que l’ISO estime désormais probable d’avoir un déficit mondial en sucre au-dessus de 6 Mt, les derniers chiffres de production mondiale, selon l’analyste FoLicht, s’établissent autour de 177 Mt : c’est 3 Mt de moins que l’an dernier, et pourrait conduire à creuser ce déficit autour de 9 Mt. Dans le même temps, les facteurs macroéconomique se redressent : la monnaie brésilienne retrouve une légère vigueur face au dollar, et le pétrole franchit à nouveau la barre des 65US$/baril.

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Marché du sucre en septembre : l’amorce d’un mouvement ?

Le 30 septembre dernier a été le dernier jour de cotation du prix du sucre roux, pour une livraison en octobre : la prochaine échéance pour le sucre roux est mars 2020. Et la perception du marché a radicalement changé sur le mois, avec un sucre blanc qui a gagné 11 % (même si le début d’octobre montre un ralentissement du mouvement).

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Cours du sucre en avril : toujours stable…

Concernant le marché du sucre, le mois d’avril a été très similaire à celui de mars. Le sucre brut s’est maintenu entre 12,5 et 13,0cts/lb, mais l’expiration du terme de mai s’est fait davantage autour de12,0cts/b, ouvrant la voie à un léger décrochage aux premiers jours de mai.

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