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Règlement sucre
Les cours du sucre toujours plus hauts
Les cours du sucre poursuivent leur envolée en ce début d’année et atteignent de nouveaux sommets. En valeur nominale (hors inflation), les cours du sucre blanc sur le terme rapproché ont plus que doublé en une année : on est ainsi passé de 368 $/t le 29 Janvier 2009 à 742 $/t le 29 Janvier 2010.
Le déficit mondial qui s’annonce pour la campagne 2009/10 (tout comme c’était le cas lors de la campagne précédente) a bien évidemment favorisé cette poussée des cours. Les deux principaux acteurs du marché mondial que sont l’Inde et le Brésil ont en effet connu des conditions climatiques atypiques (mousson avec de très faibles niveaux de précipitations sur la période Juin/Septembre et précipitations anormalement élevées au Brésil en Aout/Septembre) qui ont pesé sur le niveau de la production de ces deux pays déclenchant un emballement sur les marchés.
Dans ce contexte général déficitaire, le niveau exceptionnel de la production communautaire apparaît comme l’exception qui confirme la règle. Les récentes décisions de la Commission européenne en matière d’exportations devraient permettre de bénéficier de ces très bonnes conditions de marché tout en fournissant du sucre aux pays ayant actuellement des niveaux de stocks très bas (Pakistan, Indonésie,...) pour obtenir une bonne valorisation des betteraves associées à cette production de sucre.