Constatant que la courbe de croissance des rendements de la betterave stagne depuis quelques années, l’assemblée annuelle de la CGB Nord – Pas-de-Calais a choisi de revenir sur les deux principaux facteurs de cette stagnation : le climat et la jaunisse.
Entre des étés de plus en plus secs comme en 2022 et les semis tardifs dus à un printemps pluvieux dans le Nord – Pas-de-Calais en 2023, les accidents climatiques deviennent-ils la norme ? Serge Zaka, agroclimatologue est intervenu sur les évolutions et les impacts du climat sur l’agriculture.